Pizzette fritte, irresistibili!

Il mio cibo preferito sono le pizzette fritte con pomodoro e parmigiano. Sono buonissime e mi fanno venire sempre l’acquolina in bocca!

La cosa più bella è che le preparo insieme alla mia nonna napoletana. Quando vado a casa sua, indossiamo il grembiule e iniziamo a cucinare. Prima prepariamo l’impasto con farina, acqua e un pizzico di sale. Poi lo lasciamo riposare e diventare morbido. Dopo, stendiamo delle piccole palline di pasta e le friggiamo nell’olio caldo. Quando diventano dorate e croccanti, le togliamo e mettiamo sopra il pomodoro e una bella spolverata di parmigiano.

La cucina si riempie di un profumo delizioso! Io sono sempre felice di aiutare la nonna e di assaggiare le pizzette appena pronte.

Poi arriva il momento più bello: vengono anche i miei zii e mio cugino a mangiarle tutti insieme. Ridiamo, scherziamo e ci divertiamo tanto.

Per me non sono solo un cibo buono, ma anche un momento speciale da passare con tutta la mia famiglia.